Выпечка » Рулеты


Яблочный штрудель

Версия для печати

25 ноября 2010, Bachata

Слоеное тесто (готовое) 250 г
Хлеб 2-3 ломтика
Изюм 100 г
Миндаль 10 шт
Ванильный сахар 1 пакет
Яйцо 1 шт
Сахарная пудра 1 ст.л.
Сливочное масло 80 г
Яблоки 4-5 шт
Курага 100 г
Сахар 0,5 ст.
Корица 2 ч.л.
Молоко 30 мл


  • .

Яблочный штрудель

  1. Очень тонко раскатать на вафельном полотенце размороженный пласт слоеного теста. Смазать его 50 г растопленного сливочного масла.
  2. Хлеб измельчить в "крошку", яблоки мелко нарезать, изюм и курагу вымыть и обсушить. Миндаль измельчить.
  3. На тесто выложить хлебные крошки, затем яблоки, изюм, курагу, миндаль. Посыпать сахаром, ванильным сахаром, корицей и добавить, нарезанное кусочками, оставшееся сливочное масло.
  4. Завернуть, с помощью полотенца, в рулет. Смазать смесью - яйцо и молоко, и отправить в духовку при 200 градусах на 20-25 минут. За время выпекания, смазывать рулет еще три раза.
  5. Остудить, разрезать и сверху посыпать сахарной пудрой.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com