Вторые блюда » Рыба


Судак под чесночным соусом

Версия для печати

23 ноября 2010, Bachata

Уксус 25 мл
Лук 1 шт
Молоко 0,5 стак
Сыр 250 г
Лимон 1/2 шт
Судак (филе) 0,8 кг
Укроп 4 веточки
Перец черный 1/2 ч.л.
Мускатный орех 1/4 ч.л.
Чеснок 4 зубка
Орехи грецкие 0,5 стак


  • .

Судак под чесночным соусом

  1. Филе судака выдержать 30 минут в маринаде: уксус, укроп, лук, перец. Обжарить на гриле.
  2. Приготовить соус: молоко довести до кипения, добавить 200 г тертого сыра, мускатный орех. Проварить. Добавить давленный чеснок, сок лимона, измельченные грецкие орехи.
  3. Подавать рыбу с соусом, притрусив 50 г тертого сыра.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com