Вторые блюда » Рыба


Карп запечённый в фольге

Версия для печати

08 декабря 2010, amenola

растительное масло 150-200 мл.
специи для рыбы по вкусу
карп до 1 кг.
соль 1 ч.л.
фольга


1. Карп почистить, вытянуть жабры и хорошо вымыть.

2. На противень для выпекания постелить фольгу (блестящей стороной вовнутрь). Смазать всю фольгу маслом.

3. Карп внутри промазать растительным маслом,  посыпать специями (специи не должны содержать лимон) и слегка посолить. Выложить карп на фольгу.

4. Затем обмазать весь карп обильно маслом и обсыпать специями и солью. Карп завернуть в фольгу.

5. Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 200-220 градусов. Первые 15 мин. выпекать при максимальной температуре, затем убавить огонь и выпекать ещё 20-30 мин.

Подавать блюдо горячим.


0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com