Гарниры » Из овощей


Жаркое с ребрами

Версия для печати

08 декабря 2010, LeVa

Свиные ребра 400 г
Лук 2 шт
Перец болгарский 2 шт
Перец 1/2 ч.л.
Растительное масло 5 ст.л.
Лавровый лист 1 шт
Картофель 1 кг
Морковь 1 шт
Соль 1 ст.л.
Вода 3 ст.
Чеснок 2 зубка


  • .

Жаркое с ребрами

  1. Ребра нарезать на порционные кусочки. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терку. Перец очистить от семян и нарезать ломтиками.
  2. Мясо обжарить с луком, перцем и морковью. Посолить, поперчить добавить воду. Тушить 20-25 минут.
  3. Картофель очистить от кожуры и нарезать брусками. Добавить к мясу, тушить 35-40 минут на медленном огне.
  4. В конце добавить лавровый лист и чеснок.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com