Закуски » Мясные


Торт печеночный

Версия для печати

22 ноября 2010, all_ga

яйца 5 шт
мука 0,5 стак
соль 1,5 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
укроп 7-8 веточек
сметана 100 г
печень 1 кг
молоко 1 л
крупа манная 2 ст.л.
перец 1/2 ч.л.
майонез 150 г
чеснок 2-3 зубка


  • .

Торт печеночный

  1. Пропустить сырую печень через мясорубку, добавить молоко, яйца, соль, перец, манку.Тщательно взбить венчиком. Добавить муку. Взбить. Добавить 2 ст.л. растительного масла. Оставить на 30 минут.
  2. Испечь печеночные блины.
  3. Приготовить заправку: смешать сметану, майонез, мелко порубленный чеснок и укроп.
  4. Когда испекутся все блины, перемазывать каждый заправкой. Оставить торт на пару часов, чтобы пропитался.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com