Салаты » Овощные


Салат слоеный с баклажанами и семечками

Версия для печати

23 декабря 2010, Ясенок

Баклажаны 2 шт.
Помидор 2 шт.
Твердый сыр 100 гр
зелень 1 веточка
Пачка очищенных семечек 1 шт.
Яйца 3 шт.
Майонез 80 гр


  • Баклажаны
  • Подготовленные ингредиенты
  • Готовое блюдо

Салат слоеный с баклажанами и семечками

  1. Нарезаем кружочками баклажаны и замачиваем их в соленой воде 15 минут, достаем, обсушиваем и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
  2. Выкладываем на бумагу, чтоб избавиться от лишнего жира. 
  3. Нарезаем помидоры кружочками, потереть на крупной терке яйца и сыр.
  4. Выкладываем на тарелке или в глубоком прозрачном блюде слоями снизу вверх - баклажаны, посыпаем семечками, помидоры, майонез, семечки, яйца, майонез, сыр, семечки. 
  5. Украшаем зеленью.

19 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
02 августа 2011, crazymama Спасибо большое за салатик! Простой и оригинальный рецепт! То, что надо летом! Делала уже 3 раза, только баклажаны нарезала кубиками и помидоры пол- и четверть круга, немного чеснока добавила. Вкуснотищща!
02 ноября 2012, Alelethka Спасибо за рецептик, действительно необычный салат. Но скажем так, на любителя муж и дети не оценили. А мне понравился.
02 ноября 2012, Alelethka Спасибо за рецептик, действительно необычный салат. Но скажем так, на любителя муж и дети не оценили. А мне понравился.
02 ноября 2012, Alelethka Девочки прошу прощения, не пойму как так получилось столько сообщений отправить
13 октября 2010, Ольга Очень необычно и вкусно!
17 декабря 2010, Настасья Очень оригинально! Надо попробовать...
19 жовтня 2010, Ясенок спасибо
23 августа 2011, Natik Девочки, салат необычайно вкусный и сытный!!! Прекрасно подходит для пикника. Только я делаю без яиц, баклажаны берут гелиос (круглые - они более нежные, очищенные)и не жалею сыра! Вкуснятина, все гости всегда в восторге. Спасибо за рецепт!
23 сентября 2012, Yelena Спасибо за рецет, блюдо поравилось всей семье .Чесночок мы тоже добавляли.
25 сентября 2011, Arvini Спасибо! Очень вкусный салатик!
26 августа 2011, Катёна Действительно просто и оригинально! Спасибо, а то я ломала голову, чем таким необычным, но в то же время простым и не накладным удивить гостей. Очень вкусно, я тоже добавляла немножко чеснока.
28 июня 2011, *alena* спасибо за рецепт! вкусно, быстро, оригинально :) разве что я б попробовала в след.раз синенькие почистить.
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2019
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com