Салаты » Овощные


Салат слоеный с баклажанами и семечками

Версия для печати

23 декабря 2010, Ясенок

Баклажаны 2 шт.
Помидор 2 шт.
Твердый сыр 100 гр
зелень 1 веточка
Пачка очищенных семечек 1 шт.
Яйца 3 шт.
Майонез 80 гр


  • Баклажаны
  • Подготовленные ингредиенты
  • Готовое блюдо

Салат слоеный с баклажанами и семечками

  1. Нарезаем кружочками баклажаны и замачиваем их в соленой воде 15 минут, достаем, обсушиваем и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
  2. Выкладываем на бумагу, чтоб избавиться от лишнего жира. 
  3. Нарезаем помидоры кружочками, потереть на крупной терке яйца и сыр.
  4. Выкладываем на тарелке или в глубоком прозрачном блюде слоями снизу вверх - баклажаны, посыпаем семечками, помидоры, майонез, семечки, яйца, майонез, сыр, семечки. 
  5. Украшаем зеленью.

19 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
02 августа 2011, crazymama Спасибо большое за салатик! Простой и оригинальный рецепт! То, что надо летом! Делала уже 3 раза, только баклажаны нарезала кубиками и помидоры пол- и четверть круга, немного чеснока добавила. Вкуснотищща!
02 ноября 2012, Alelethka Спасибо за рецептик, действительно необычный салат. Но скажем так, на любителя муж и дети не оценили. А мне понравился.
02 ноября 2012, Alelethka Спасибо за рецептик, действительно необычный салат. Но скажем так, на любителя муж и дети не оценили. А мне понравился.
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com