Закуски » Соусы


Клюквенный соус к мясу птицы

Версия для печати

08 марта 2013, Tatiys

ягоды клюквы 200 гр.
лимон 1 ст.л.
молотая корица 1/3 ч.л.
молотый перец 1/6 ч.л.
сахар 50 гр.
апельсин 1 шт.
вода 1/4 ст.
мускатный орех 1/4 ч.л.


  • Продукты
  • Соус.
  • Соус
  • Клюквенный соус к мясу птицы

Клюквенный соус к мясу птицы

  1. В небольшом сотейнике смешать свежую клюкву, сахар и воду. Поставить на средний огонь и помешивая довести до кипения.
  2. Добавить корицу, мускат, перец, томить 5 минут.
  3. На мелкой терке с  лимона и апельсина снять верхний слой цедры, выжать сок. Добавить цитрусы к ягодам.
  4. Варим еще 2 минуты. Снимаем.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com