Закуски » Овощные


Закуска «Красные шапки»

Версия для печати

21 октября 2011, KITTY78

соль 1 ч.л.
масло раст. 3 ст.л.
лук 1 шт
сыр 100 г
баклажаны 2-3 шт
мука 2-3 ст.л.
помидор 1-2 шт
перец болгарский 1-2 шт
майонез 50-80 г


  1. Баклажаны нарезать кружочками0,6-0,7 см, посолить, дать стечь.
  2. Мелко порезать помидор, лук, болгарский перец, сыр.
  3. Добавить в начинку майонез.
  4. Обвалять баклажаны в муке, обжарить с 1 стороны.
  5. Перевернуть баклажаны, на зажаренную сторону положить чайную ложку начинки.
  6. Когда сыр расплавится, снять со сковороды и подавать на стол.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com