Закуски » Овощные


Лодочки из баклажанов

Версия для печати

21 октября 2011, KITTY78

соль 1-2 ч.л.
майонез 70 г
зелень 30 г
баклажаны 3-4 шт
фарш 300 г
сыр 100 г


  1. Баклажаны разрезать вдоль, посолить, дать постоять минут 10-15, промыть.
  2. Вынуть мякоть из баклажанов, чтоб получились лодочки.
  3. Мякоть помолоть на мясорубке, смешать с фаршем и майонезом.
  4. Наколоть дно лодочек вилкой, выложить в них фарш, посыпать тертым сыром и запечь.
  5. Подавать, посыпав зеленью.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com