Закуски » Соусы


Домашний кетчуп

Версия для печати

09 июля 2011, Bachata

Яблоки 0,5 кг
Перец черный 2 ч.л.
Сахар 2 стак
Крахмал 4 ст.л.
Помидоры 5 кг
Лук 0,5 кг
Корица 1 ч.л.
Соль 2 ст.л.


  1. Все ингредиенты сложить в большую кастрюлю.
  2.  Поставить на огонь на 1,5-2 часа. Слегка остудить.
  3. Взбить все тщательно блендером.
  4. Отдельно развести крахмал, добавить сахар, соль, перец, корицу молотую.
  5. Добавить к овощам.
  6. Довести до кипения, варить 5 минут на медленном огне.
  7. Разлить в стерилизованные банки.
Выход:  4,5 литра

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com