Вторые блюда » Рыба


Скумбрия фаршированная

Версия для печати

02 ноября 2010, Amok

Скумбрия (свежая или свежемороженная) 2 шт.
Лук 0.5 шт
растительное масло 1 ст.
Лимон 4 ломтика
Помидоры 3 шт.
Чеснок 2 зубка
Майонез 2 ст.л.
Перец черный, соль 1/5 ч.л.


  • Ингредиенты
  • Начинка
  • Фаршируем рыбу
  • Нафаршировали
  • На противне
  • Готовое блюдо
  • Приятного аппетита

Скумбрия фаршированная

Скумбрию выпотрошить (разрезать брюшко и удалить внутренности, голову не отрезать), промыть и посолить.


Нарезать мелкими кусочками помидоры, лук и чеснок. Добавить немного черного перца и перемешать.

Нафаршировать скумбрию полученной смесью и положить на противень. Полить маслом и запекать на среднем огне около 40 минут.

Подавать рыбу горячей, оформив сеточкой из майонеза, зеленью и ломтиками лимона.
 
Количество порций: 4 шт.
Время приготовления: ~ 1 час.
 
Приятного аппетита!
 
Недостатки:
 Быстрое съедается, т.к. очень вкусно

Автор: Юрий Батосский

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com