Выпечка » Торты


Торт "Четыре медведя"

Версия для печати

07 декабря 2010, dopomin

Яйцо 4 шт.
Мука 80 гр
Сахар 120 гр.
Масло 50 гр.


  • Готовое блюдо
  • торт

Торт "Четыре медведя"

Бисквит.

  1. Смешать желтки с сахаром. Добавить размягченное масло, крахмал и соль.
  2. К полученной смеси добавить муку с разрыхлителем.
  3. Отдельно взбить охлажденные белки и аккуратно ввести их в тесто.
  4. Выложить тесто на пекарскую бумагу на противень и разровнять. Печь 10-15 минут при температуре 200 градусов.
  5. Дать полежать часа четыре, а лучше сутки.

Сироп.

  1. Смешать апельсиновый сок с теплой водой. Добавить сахар и размешать.
  2. Разрезать бисквит на одинаковые по ширине полосы и пропитать апельсиновым сиропом.

Крем.

  1. Взбить сметану с сахаром.
  2. Соединить распущенный желатин с полученной массой.
  3. Вложить апельсины.
  4. В разъёмную форму ставить вертикально бисквитные полоски, смазанные кремом.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com