Выпечка » Рулеты


Штрудель с сухарями

Версия для печати

19 ноября 2010, Fresca

Масло сливочное 20 гр.
Сухари 10 гр.
Сахар 50 гр.
Яйцо 1 шт.
Готовое слоеное тесто 1 п.
Яблоки 5-7 шт.
Корица 3-5 гр.
Изюм 20 гр.
Молоко 10 мл.


  1. Лист слоеного теста раскатать очень тонко.
  2. Сливочное маслом растопить, смазать им корж. 
  3. Выложить яблоки, нарезанные тонкими ломтиками.  Посыпать яблоки смесью из: сухарей, корицы, сахара, изюма.
  4. Свернуть рулетом тесто с яблоками, выложить на противень на пергамент швом вниз.
  5. Верхушку проткнуть зубочисткой в нескольких местах, смазать взбитым яйцом с молоком. Выпекать рулет в духовке до золотистой корочки.
  6. В процессе выпекания несколько раз снова смазывать верхушку.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com