Первый обед в новом году

Версия для печати

30 декабря 2010, Cook


Обед в новом году

Первый обед в новом году

Автор: Татьяна Тунда

Праздник Новый Год - самый волшебный день в году! И наряду с душевным теплом мы получаем в свое распоряжение с десяток самых разнообразных блюд, один вид которых пробуждает в нас «гурманов». Противостоять такому соблазну мало кому по силам, а результат неминуемо сказывается на нашем здоровье и, к сожалению, не самым лучшим образом.

Мы не будем в этой статье рассматривать вопрос о пользе Новогоднего стола, хочется подробней остановиться на блюдах, которые следует (или, наоборот, не стоит) употреблять на следующий день после праздничных застолий.

Итак, «золотые» правила трех после праздничных НЕ:

  1. Не надо доедать салаты, которые простояли в вашем холодильнике более суток, а также не стоит угощать ими своих гостей. Можете смело выкидывать такие салаты в мусорное ведро, т.к. большую часть веществ, содержащихся в них, наш организм воспримет не иначе, как токсины. Уже через полчаса после приготовления салат теряет половину своей ценности и в нем активно начинают развиваться микроорганизмы. Последствия трапезы перестоявшимися салатами, как правило, печальны – лишний вес, неприятности с желудком, снижение иммунитета.
  2. Не нужно пить кофе, т.к. он еще больше усугубит обезвоживание организма. Куда полезнее выпить пару стаканчиков сока.
  3. Откажитесь от животных жиров, майонеза, маринадов и копченостей.

А вот что следовало бы включить в свой рацион для того, чтобы помочь своему организму как можно быстрее избавиться от шлаков и токсинов, а также повысить иммунитет :

  1. Овощи отварные или приготовленные на пару благоприятно будут влиять на работу желудка. Особенно полезны свекла, морковь и капуста в любом виде.
  2. Пейте больше жидкости. После праздников количество выпитой жидкости следует увеличить до 2,5 литров в сутки. Предпочтение следует отдать минеральной негазированной воде и свежеприготовленным сокам. Овощные соки – прекрасный рецепт для отладки пищеварения.  А смесь из морковного и свекольного соков – лучший способ нормализации работы кишечника и пополнения истощенного организма витаминами.
  3. Некрепкий бульон, как никогда, кстати, будет на вашем послепраздничном столе.
  4. Если случилось выпить лишнего, то можно воспользоваться испытанным способом – огуречным или помидорным рассолом, либо капустным маринадом. Эти продукты очень хорошо снимают симптомы похмельного состояния и помогают восстановить электролитный баланс в организме. Но самый эффективный способ – принять пару-тройку таблеток калия (Аспаркама, Панангина).
  5. Ешьте каши. Клетчатка и витамины, которые в них содержится, делают их уникальным продуктом питания. Например, всем известная овсяная каша помимо своей питательной ценности, очищает стенки кишечника от шлаков и слизи.
  6. Употребляйте рыбу нежирных сортов и морепродукты!
  7. Увеличьте дозу витамина С. Т.к. продукты распада алкоголя и никотин поглощают витамин С из нашего организма с очень большой скоростью, то очень желательно принимать по 4 драже 3-4 раза в день после еды, Обычный «Ревит» или даже витаминный комплекс придутся очень кстати к вашему столу.
Думаю, что придерживаясь данных советов, Вам не составит труда в самые короткие сроки восстановить работоспособность своего организма и вернуть себе свою привычную форму.

(c) mama-povar.com

Версия для печати



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com