Правильное детское питание летом

Версия для печати

29 июля 2011, Cook


Детское питание летом

Правильное детское питание летом

Правильное детское питание летом – это уникальная возможность запастись витаминами и укрепить организм перед долгой зимой, чтобы никакие простудные детские болезни не были страшны.

Лето – сезон витаминов, поэтому балуйте ребенка сезонными ягодами, фруктами и овощами.

На завтрак, обед, полдник и ужин малыш должен получать витаминосодержащие продукты в сыром или слегка переработанном виде (салаты и винегреты с растительными маслами и орехами, овощные блюда и фруктово-ягодные пюре). Фруктово-ягодные и овощные салаты готовьте строго перед употреблением. Это не только обеспечит свежесть блюда, но и обогатит организм карапуза необходимыми витаминами и микроэлементами.

Холодные первые блюда (окрошка, свекольник, холодник, фруктовый суп) улучшают переваривание пищи за счет выработки пищеварительных соков. 

Летом в питании ребенка рекомендуется активно использовать кисломолочные продукты, благоприятно влияющие на процессы переваривания пищи. 

В детский рацион обязательно должны входить блюда из мяса птицы и говядины. А вот свинина и баранина детям, особенно летом, противопоказана из-за большого содержания жиров. Но помните, что детям предпочтительнее готовить мясные блюда на пару, а не обжаривать их. 

Не стоит забывать летом и о рыбе. Большое количество минеральных веществ, содержащихся в ней, необходимы для правильного роста и развития организма. 

Приправы и специи в разумных количествах стимулируют секреторную функцию желудка и повышают аппетит. В детские блюда можно добавлять пару веточек зелени (укроп, петрушка, базилик, кинза), чеснок и лук. 

Охлажденные фруктово-ягодные напитки, кисели, морсы, отвар шиповника придутся по вкусу малышу в знойную пору и принесут пользу здоровью ребенка . 

Витаминный дефицит и белковая недостаточность в питании усугубляется при избыточном употреблении углеводов. Поэтому при правильном питании детей, летом не стоит баловать ребенка пирожными и булочками. 

Важно помнить о питьевом режиме. Отправляясь с ребенком на прогулку, обязательно берите с собой бутылочку обычной негазированной воды, лучше охлажденной до 18-20 градусов, но не ниже. Не стоит предлагать малышу выпить залпом весь стакан, вполне достаточно полстакана, но без спешки и маленькими глоточками. Давайте ребенку раз в час примерно по полстакана жидкости. 

При правильном питании летом ребенок обязательно наберется сил и улучшит свой иммунитет.

Версия для печати



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com